Alpha Axia Estate Syrah Xinomavro

Descrição do produto

O Alpha Axia Estate Syrah Xinomavro é um vinho tinto seco produzido na região do Planalto de Amyndeon, Grécia. Com Indicação Geográfica Protegida (IGP) Florina, é um blend que combina 50% Syrah e 50% Xinomavro, originando um vinho único, repleto de complexidade e sofisticação.

Proveniente de vinhedos privados localizados a altitudes entre 620 e 710 metros, as uvas crescem em solos argilo-arenosos com excelente drenagem, em um clima semi-continental caracterizado por verões frescos e noites frias. A colheita é manual, com seleção rigorosa das uvas.

O vinho apresenta coloração vermelho-púrpura intenso e revela um bouquet complexo, com destaque para especiarias como baunilha, pimenta e cravo, complementadas por notas de amora madura e um toque de marmelo. No paladar, é bem estruturado, com taninos macios, acidez equilibrada e aromas de madeira bem integrados. Seu final é longo, marcante e elegante.

Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês Allier e mais 12 a 15 meses em garrafa, o Alpha Axia Estate é um vinho de grande qualidade e potencial gastronômico.

Opinião do Sommelier:
"Uma verdadeira expressão da enologia grega moderna. O blend Syrah e Xinomavro resulta em um vinho sofisticado, ideal para ocasiões especiais."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos