Anima Colectie Particulara Merlot DOC 2016

Descrição do produto

É um vinho topo de gama, produzido na região mais conceituada da Romênia. Dealu Mare é o principal terroir da Romênia, localizado na mesma latitude de áreas como Saint-Émilion e Toscana, é considerada uma região abençoada para a vitivinicultura. O exemplar teve produção limitada de 13.115 garrafas numeradas.

De cor rubi violácea, mostra aromas de chocolate e frutas negras. Com o tempo, vai se abrindo e mostrando mais intensidade aromática, com frutas vermelhas e notas de bacon, chocolate e tabaco, adquirido durante os 15 meses em que estagiou em barricas de carvalho francês. Na boca, bom corpo, gordo, taninos intensos e bela acidez. O final é longo, bem marcado pelo chocolate. Mostra muita saúde, por isso pode ser guardado por vários anos ainda.

Opinião do Sommelier:

"Com sua complexidade de aromas e estrutura firme, o Anima Colectie Particulara Merlot DOC é um verdadeiro destaque entre os vinhos da Romênia. Seu equilíbrio e frescor proporcionam uma experiência sensorial excepcional."
Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos