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Caballo Loco Grand Cru Apalta
Código: 1366
Outros produtos: Viña Valdivieso
Carménère e Cabernet Sauvignon
Tinto

sob consulta
Descrição do produto
O Caballo Loco Grand Cru Apalta é uma expressão singular da excelência vitivinícola do Chile, elaborado pela histórica Viña Valdivieso. Este tinto de corte, com Carménère e Cabernet Sauvignon cultivadas no aclamado Vale de Apalta, reflete o estilo ousado e sofisticado da linha Caballo Loco. Com 91 pontos do crítico Tim Atkin, é um vinho de forte personalidade, equilibrando potência e elegância.
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela camadas de frutas vermelhas maduras — como groselha e ameixa — aliadas a especiarias marcantes, como pimenta-branca, e notas tostadas e de baunilha provenientes dos 18 meses em barricas de carvalho francês. Em boca, é encorpado, com taninos polidos, acidez equilibrada e final persistente.
O Grand Cru Apalta é um rótulo de guarda que pode ser apreciado agora, mas também se beneficia de alguns anos em adega, revelando ainda mais complexidade com o tempo.
Opinião do Sommelier:
“Um vinho ousado e refinado, que entrega fruta madura, especiarias e madeira na medida certa. Um dos grandes tintos do Chile.”
Fábio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos
Pontuações
WE 92
Wine Enthusiast PT 95
Patricio Tapia - Descorchados AC 93
Alistair Cooper MW by Catad Or Wine Guide Especificações:
Tipo
Tinto
Uva
Carménère e Cabernet Sauvignon
Produtor
Viña Valdivieso
Região
Vale de Apalta
País
Chile
Graduação Alcoólica
15%
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês
Sabor
Encorpado, taninos refinados, acidez equilibrada, final longo e persistente
Volume
750ml
Safra
sob consulta Pratos que harmonizam com este vinho
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados
Avaliação dos clientes
Este produto ainda não foi avaliado.
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