Lapostolle Clos Apalta

Descrição do produto

O Clos Apalta é o ápice da expressão vinícola do Chile, assinado pela renomada Viña Lapostolle e reconhecido como um dos grandes ícones da América do Sul. Localizado no coração do Vale de Apalta, o vinhedo possui características geográficas únicas – um verdadeiro anfiteatro natural com influência do rio Tinguiririca e das montanhas da Cordilheira Costeira, resultando em maturação lenta, taninos refinados e acidez vibrante.

Este tinto de corte bordalês é elaborado com 75% Carménère, 18% Cabernet Sauvignon e 7% Merlot, colhido manualmente entre março e maio, e vinificado com maestria em barricas de carvalho francês. Após uma longa maceração de até 6 semanas e fermentação em foudres de carvalho e barricas, o vinho estagia por 21 meses em barricas de carvalho francês, sendo 78% novas. Nenhuma colagem ou filtragem foi realizada, preservando sua autenticidade e pureza.

Apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, exibe complexidade impressionante com notas de cereja preta, figo, ameixa, especiarias doces, pimenta preta e um leve toque defumado. Em boca, é encorpado, com camadas de fruta, taninos sedosos e final fresco, elegante e muito longo. Uma verdadeira obra-prima para momentos inesquecíveis.

Destaque:
Premiado com 100 pontos por James Suckling, o Clos Apalta 2021 consolida sua posição entre os grandes vinhos do mundo, sendo produzido em quantidades limitadas (apenas 11.169 caixas).

Opinião do Sommelier:

“Clos Apalta 2021 é um dos maiores vinhos do continente – puro, intenso, profundo e ao mesmo tempo refinado e cheio de alma. Um vinho para guardar e celebrar grandes momentos.”
Fábio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos