Covela Avesso Reserva

Descrição do produto

O Covela Avesso Reserva é um vinho branco distinto, elaborado 100% com a uva Avesso, nativa da região do Minho, em Portugal. Produzido pela Quinta de Covela, esse rótulo destaca-se por sua pureza, sendo vinificado de forma natural, sem aditivos químicos.

Com uma cor dourada brilhante, esse vinho exibe um nariz fragrante e complexo, com intensos aromas de pêssego, nectarina, maçã vermelha e toques sutis de abacaxi e flores brancas. No paladar, apresenta-se seco, com textura cremosa, acidez marcante e um final longo e vibrante, refletindo o equilíbrio perfeito entre fruta e madeira.

Após um cuidadoso processo de vinificação, o Covela Avesso Reserva amadurece 6 meses em barris usados de carvalho francês e austríaco, conferindo-lhe uma estrutura refinada sem sobrepor as características da uva. Esse é um branco sofisticado, com densidade e frescor ideais para pratos mais encorpados.

Opinião do Sommelier:
"Uma das melhores expressões da uva Avesso. Elegante, estruturado e com acidez marcante, ideal para harmonizações ricas e complexas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos