Satin Millesime Brut Rosé

O Satin Millesime Brut Rosé é uma verdadeira joia do Vale do Struma , uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Bulgária. Produzido pela vinícola Logodaj , este espumante é produzido exclusivamente com uva autóctone Melnik , utilizando o método tradicional Champenoise . O longo contato com as leveduras confere uma complexidade refinada, resultando em um rótulo de extrema vibração e frescor vibrante.

Após uma colheita manual, o vinho base passa por 24 meses em contato com as leveduras (“Sur Lie”) , garantindo textura cremosa e borbulhas finíssimas . Sua bela coloração rosa clara brilhante encanta à primeira vista. No nariz, apresenta aromas expressivos de morangos e cerejas frescas , com sutis nuances florais.

Em boca, revela-se seco, fresco e macio , com uma textura aveludada que envolve o paladar. Notas de frutas de caroço, como espécies , se mesclam a um leve toque mineral, criando um conjunto prejudicial, crocante e refrescante .