Eulila Blend By Viña Vik Tinto

Descrição do produto

O Eulila Blend By Viña Vik Tinto  é uma homenagem sofisticada à matriarca da família Vik, Eulila, e reflete a excelência vinícola do renomado terroir de Millahue, no Vale do Cachapoal, Chile. Elaborado pela encantadora Vinícola Vik, este vinho tinto é um blend harmonioso de Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Syrah e Cabernet Franc, cuidadosamente cultivadas em vinhas maduras que proporcionam uma complexidade única e um equilíbrio admirável.

Com uma coloração vermelho rubi intenso e profundo, o Eulila Blend revela no nariz uma combinação estonteante de frutas vermelhas maduras, como framboesa, amora e cassis, entrelaçadas com notas de frutas secas e um toque sutil de espresso. No paladar, apresenta-se encorpado e intenso, com uma acidez equilibrada que sugere um potencial de guarda de 5 a 7 anos. A estrutura robusta é complementada por taninos presentes e finos, proporcionando um final longo e persistente, marcado por nuances de tosta e leve baunilha.

Envelhecido por 23 meses em barricas de carvalho, este vinho exibe uma elegância refinada e uma excelente complexidade, tornando-o uma escolha ideal para acompanhar pratos robustos como queijos curados e semi-curados, cortes altos de carne vermelha ou um ragu de cogumelos com polenta cremosa. O Eulila Blend By Viña Vik é perfeito para transformar qualquer refeição em uma celebração memorável, refletindo a paixão e o compromisso da família Vik com a vinicultura de alta qualidade.

Opinião do Sommelier:
"O Eulila Blend By Viña Vik Tinto  é uma verdadeira obra-prima que combina a intensidade e a elegância das melhores variedades de uvas do Douro chileno. Sua complexidade aromática e a estrutura equilibrada dos taninos fazem deste vinho uma escolha excepcional para ocasiões especiais e para os apreciadores de tintos encorpados e sofisticados."
Fabio Ayrton - Sommelier Atlas Vinhos