Melnik 55

Descrição do produto

O Melnik 55 é um autêntico vinho búlgaro da região do Struma Valley, produzido pela Vinícola Logodaj. Elaborado com a uva autóctone Melnik, este rótulo destaca-se pelo equilíbrio entre frutas vermelhas e negras, notas florais e um paladar macio e elegante.

Com 8 meses de amadurecimento em barricas de carvalho, o vinho apresenta coloração vermelho violáceo brilhante, aromas de morango, framboesa, ameixa e notas florais. No paladar, possui bom volume em boca, taninos macios e excelente equilíbrio, tornando-se uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos de terroirs diferenciados.

Versátil e expressivo, o Melnik 55 harmoniza perfeitamente com carnes de caça, como carneiro, cervo e javali, além de massas encorpadas, pratos com molhos intensos, queijos maduros e preparações com bacon e reduções de vinho tinto.

Opinião do Sommelier:
"Um vinho búlgaro intrigante, que combina elegância e intensidade. Seus taninos macios e a presença de frutas negras e vermelhas fazem dele uma excelente escolha para harmonizações ricas e saborosas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos