Nuic Zilavka Kvalitetna

O Nuic Žilavka Kvalitetna é um vinho branco seco de alta qualidade , elaborado com a uva Žilavka , casta emblemática da Bósnia e Herzegovina. Produzido na vila de Crnopod , na região da Herzegovina, este exemplar expressa a essência do terroir local com equilíbrio e sofisticação.

O processo de vinificação segue um rigoroso controle de qualidade: as uvas são colhidas à mão e selecionadas individualmente , garantindo apenas os melhores cachos. Após a prensagem de cachos inteiros, o mosto passa por fermentação a frio , preservando sua pureza aromática. O estágio de seis meses sobre borras finas adiciona textura e complexidade ao vinho, resultando em uma experiência refinada e harmoniosa.

Visualmente, apresenta uma tonalidade amarelo-claro brilhante com reflexos dourados . No nariz, revela um bouquet elegante de notas florais e cítricas , enquanto o paladar é marcado por frescor, mineralidade e um final equilibrado e persistente .

Com 13% de teor alcoólico , sem passagem por madeira, o Nuic Žilavka Kvalitetna é um vinho de estrutura vibrante e grande gastronômica.