Iris Creation White Blend Collection PGI

O Iris Creation White Blend Collection IGP é uma verdadeira joia da vinícola, um dos melhores exemplares brancos da Bulgária . Este blend inusitado de Chardonnay , Viognier e uma leve adição de Sauvignon Blanc traz um vinho sofisticado e cheio de personalidade , conquistando medalhas de ouro em concursos renomados como o Mondial de Bruxelles e Mundus Vini . Produzido na pitoresca ilha de Esperanto , às margens do rio Danúbio , ele revela o caráter vibrante da região.

A maturação de 12 meses em tanques de inox faz com que o Iris Creation White Blend tenha uma complexidade que encanta à primeira vista. Sua cor amarela brilhante não entrega o poderoso e intenso caráter que se esconde no interior da garrafa.

Sem aroma , o vinho é apresentado dominado pela Chardonnay , com frutas tropicais maduras como abacaxi e banana , complementadas por toques cítricos e de ervas delicadas . No paladar , ele é expressivo , com um ataque intenso , boa estrutura e uma acidez vibrante que proporciona frescor . A fruta madura se destaca, com uma leve nota de melão melão , enquanto o Viognier surge com mais claramente no final de boca, trazendo uma textura untuosa e um toque amendoado .