Motif Premium Reserve Melnik PGI 2016

O Motif Premium Reserve Melnik IGP nasce no coração do Vale do Rio Struma , um dos terroirs mais promissores da Bulgária , onde a vinícola Via Verde cultiva suas vinhas em um ambiente de equilíbrio ecológico. A casta Early Melnik , autóctone da região, é colhida e selecionada manualmente em vinhedos elevados, garantindo um rendimento restrito de apenas 500kg por hectare para concentração máxima de aromas e sabores.

A interferência ocorre em tanques de aço inox , preservando a pureza da fruta, seguida por 12 meses de maturação em barricas novas de carvalho francês , conferindo estrutura e elegantes.

No visual , exibe uma cor rubi intensa e brilhante . No nariz , revela um bouquet exuberante , com notas de baunilha, chocolate ao leite, morangos e ameixas maduras , além de um intrigante toque tostado que remete a doce de leite . No paladar , é um vinho rico e sedoso , com taninos bem presentes , acidez vibrante e um final longo e cativante. Cada gole convida a uma nova descoberta, tornando-se uma experiência sensorial irresistível.