Cousiño Macul Don Luis Carménère

Descrição do produto

Descubra a elegância e a sofisticação do Cousiño Macul Don Luis Carménère , um vinho tinto chileno excepcional produzido pela renomada Cousiño Macul na prestigiosa região de Vale Central, Chile. Este Carménère é uma verdadeira expressão da dedicação familiar à vitivinicultura de alta qualidade, oferecendo uma experiência gustativa equilibrada, estruturada e memorável, ideal para os apreciadores de vinhos tintos com caráter distintivo.

Com uma coloração vermelho carmim brilhante, de média intensidade e bordas roxas, o Don Luis Carménère encanta desde o primeiro olhar, prometendo uma degustação rica e envolvente. No olfato, revela aromas intensos de pequenas frutas vermelhas como morangos e cerejas, combinados com frutas pretas maduras como amoras, além de sutis notas de especiarias como pimenta preta e cravinho. Esta combinação aromática confere uma camada adicional de complexidade e sofisticação ao bouquet do vinho.

No paladar, este Carménère distingue-se por sua grande personalidade e corpo médio, harmonioso e equilibrado, exibindo toda a sua identidade varietal. A estrutura firme e os taninos bem presentes, que se assemelham a giz, proporcionam uma textura suave e aveludada. A acidez média para alta complementa perfeitamente os sabores intensos de frutas vermelhas e especiarias, resultando em um final longo e elegante que prolonga a experiência de degustação. Cousiño Macul Don Luis Carménère é ideal para acompanhar uma variedade de pratos sofisticados, desde carnes brancas magras ou picantes até queijos de média intensidade, massas com molhos cremosos e preparações vegetarianas, tornando-se uma escolha versátil para diversas ocasiões especiais.

Opinião do Sommelier:
"O Cousiño Macul Don Luis Carménèr é uma expressão notável da tradição vinícola de Vale Central. Sua combinação harmoniosa de aromas frutados e especiados, aliada a taninos firmes e uma acidez equilibrada, proporciona uma experiência de degustação rica e memorável. É um Carménère que se destaca pela sua elegância e complexidade, oferecendo uma excelente relação qualidade-preço e perfeito para diversas harmonizações sofisticadas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos