Schola Sarmenti Roccamora I.G.T. Salento Negroamaro

Descrição do produto

O Schola Sarmenti Roccamora I.G.T. Salento Negroamaro é um vinho tinto produzido na região de Salento, Puglia, sul da Itália. Elaborado exclusivamente com a uva Negroamaro, este vinho expressa de maneira autêntica o terroir quente e influenciado pelas brisas marítimas, garantindo equilíbrio entre frescor e concentração aromática.

Produzido pela vinícola Schola Sarmenti, conhecida por sua abordagem moderna e sustentável, o vinho passa por afinamento em tanques de aço inox a temperatura controlada, preservando sua identidade frutada e agregando complexidade sem interferências externas.

De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, exibe aromas marcantes de frutas pretas e frutas secas, com toques de especiarias doces, couro e tabaco. No paladar, apresenta corpo médio a encorpado, taninos macios, boa acidez e textura aveludada. Seu final é persistente e agradável.

Opinião do Sommelier
"Com sua textura sedosa e notas de especiarias e tabaco, o Roccamora Negroamaro é um vinho envolvente e bem estruturado. Ótima escolha para acompanhar carnes assadas e pratos condimentados."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos