200 Gallons Bootleggers Reserva DOC

Descrição do produto

O exemplar em questão é um belo corte produzido através das uvas Castelão e Alicante Bouschet, provenientes de vinhas plantadas ao sul de Portugal, na Península de Setúbal. Amadureceu por 9 meses em barricas de carvalho francês, onde adquiriu maciez e equilíbrio.

Exibe linda coloração rubi com halos violáceos de jovialidade e ao girar a taça percebemos a boa estrutura. O nariz é exótico, com ataque de chocolate e pimenta vermelha aroeira. É possível sentir ainda as frutas maduras como cerejas e amoras, entremeadas a notas deliciosas de baunilha. Em boca, é macio, agradável, com taninos redondos e boa acidez. As notas do olfato se confirmam, trazendo um discreto toque defumado e outras especiarias como cardamomo e pimenta negra moída. É um vinho elegante, de textura suave, do tipo que agrada a todos facilmente, desde leigos até paladares mais exigentes. Possui agradável final picante e persistente.

Opinião do Sommelier:
"200 Gallons Bootleggers Reserva DOC é um vinho elegante e de textura suave, que surpreende com suas notas exóticas de chocolate e pimenta. Perfeito para acompanhar carnes e frutos do mar."
Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos