Foral De Évora Branco

Descrição do produto

O Foral de Évora Branco celebra a tradição vinícola da histórica cidade de Évora, cuja produção de vinhos remonta a séculos. A Fundação Eugénio de Almeida une a riqueza histórica à excelência vinícola, criando um vinho que destaca a tipicidade do Alentejo.

Produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas das vinhas próprias da Fundação, este branco é fermentado em depósitos de aço inox com controle de temperatura. O vinho ainda passa por um estágio de oito meses sobre borras finas, com bâtonnage, que confere maior complexidade e cremosidade ao paladar.

De cor amarelo pálido, este vinho apresenta um aroma fresco de frutas cítricas. No paladar, é fresco, frutado e equilibrado, com acidez vibrante, perfeito para harmonizar com pratos leves.

Premiações notáveis, como 92 pontos pela Revista Adega (safras 2019 e 2020), destacam sua qualidade e prestígio.

Opinião do Sommelier:
"Um branco elegante que captura a essência do Alentejo. Ideal para momentos descontraídos ou refeições leves, com um frescor encantador."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos