Anima Colectie Particulara Cabernet Sauvignon DOC 2016

Descrição do produto

É um vinho topo de gama, produzido na região mais conceituada da Romênia. Dealu Mare é o principal terroir da Romênia, localizado na mesma latitude de áreas como Saint-Émilion e Toscana, é considerada uma região abençoada para a vitivinicultura. Esse caldo de produção limitada apresenta cor rubi intensa e halos evolutivos, mostra-se franco mostrando baunilha e frutas negras, mas alguns minutos depois, começa a mudar na taça trazendo notas frescas de casca de tangerina, frutas vermelhas, especiarias, tabaco e couro. Em boca, surpreende com uma estrutura firme, porém envolta em frescor. Tem bom corpo, acidez à altura, taninos bem finos, um equilíbrio perfeito.

Opinião do Sommelier:

"Com sua complexidade de aromas e estrutura firme, o Anima Colectie Particulara Cabernet Sauvignon DOC é um verdadeiro destaque entre os vinhos da Romênia. Seu equilíbrio e frescor proporcionam uma experiência sensorial excepcional."

Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos