Dracula Feteasca Neagra ''555'' Anniversary DOC 2017

Aqui está um dos vinhos mais impressionantes da inusitada linha “Dracula”. Criado por ninguém menos que a grandiosa enóloga romena Aurélia Visinescu, foi elaborado com uvas cultivadas na própria Transilvânia, a terra natal do personagem. Aurélia se inspirou na apavorante história de Conde Dracula, também conhecido como Vlad, o mais famoso vampiro do terror gótico. Elaborado com 100% Feteasca Neagra, impressiona por sua linda e límpida cor rubi. Estagiou por 19 meses em barricas de carvalho romeno e descansou nas caves antes de ir ao comercio adquirindo grande personalidade. O olfato é amplo e frutado apresentando notas maduras de cerejas e ameixas, entremeadas a especiarias e a um delicioso toque mentolado. Em boca, é simplesmente sensacional, com um sabor incrível que mistura as notas picantes com surpreendente marshmallow na brasa, algo bem diferente. Possui taninos finos, macios e uma generosa acidez que auxilia no equilíbrio do conjunto. No final de boca temos um caldo refrescante e glorioso. Não perca a oportunidade de provar, pois exemplares como este, não se encontram dando sopa por aí, ainda mais quando se trata de região e casta tão diferenciadas.

Harmonização: Aproveite a sua ótima estrutura e sirva ao lado de entradas finas e saborosas. Aposte em pratos à base de carne como arroz de carne seca ou de pato, massa arrabiata e carnes vermelhas grelhadas ou assadas.

Opinião do Sommelier:

"Com sua impressionante personalidade e complexidade de sabores, o Dracula Feteasca Neagra '555' Anniversary DOC é um vinho que se destaca pela sua elegância e autenticidade. Uma verdadeira obra-prima da viticultura romena."
Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos