Folklore Feteasca Neagra DOC

Malanca é uma antiga tradição romena, originária da região de Bucovina e do norte da Moldávia, em que um menino é vestido com roupas de casamento pelo grupo de cantores com quem vai cantar. Esta tradição colorida dá nome ao licor Folklore Malanca Fetească Neagră, um vinho com uma personalidade especial como o costume.

Elaborado inteiramente a partir da casta Fetească Neagra, este vinho é delicadamente refinado em barrica para definir um carácter deliciosamente frutado. Vermelho intenso, o buquê está repleto de deliciosas notas frutadas como cerejas, frutas pretas e toranja. Aromas encorpados, definidos por frutos suculentos, onde o primeiro plano é tomado pelas ameixas secas, finamente especiadas.

Harmonização: Folklore Malanca Fetească Neagră é delicioso com pratos tradicionais romenos feitos de carne de porco, vaca ou cordeiro, mas também com uma excelente seleção de queijos curados.

    Opinião do Sommelier: