Vinkara Grand Reserve Bogazkere Limited Edition 2018

Descrição do produto

Vinkara Boğazkere Grande Reserva é vinificado por 30 meses em barris franceses da Borgonha de 225 litros, estilo chateau, e depois amadurecido em garrafa por mais seis meses, após o engarrafamento, em nossas caves de vinho. Ao levantar a taça, seus olhos são presenteados com um vermelho rubi intenso, quase hipnotizante, com reflexos granada que remetem à majestade de uma joia real.

Na primeira aproximação, o nariz é agraciado por um aroma complexo e multifacetado, como uma orquestra afinando seus instrumentos antes da grande sinfonia. Notas defumadas, lembrando a nobreza de um charuto cubano, entrelaçam-se com a fragrância de amêndoas torradas, evocando memórias de doces aconchegantes. E para completar essa melodia olfativa, um acorde vibrante de frutos vermelhos frescos, como morangos silvestres e framboesas suculentas, inundam as narinas, despertando o apetite.

Ao degustar, a boca é tomada por um turbilhão de sensações, como um maestro regendo uma obra-prima. O alcaçuz, com seu sabor terroso e adocicado, surge como a base robusta da sinfonia, enquanto o couro, com sua textura macia e taninos aveludados, adiciona um toque de elegância e complexidade. Mas o verdadeiro clímax chega com o final longo e persistente, onde o chocolate amargo e as cerejas pretas dominam o paladar, como um grand finale épico.

Opinião do Sommelier:
"O Vinkara Grand Reserve Bogazkere Limited Edition é uma obra-prima da vinificação turca. Seus sabores complexos e encorpados o tornam ideal para harmonizar com pratos de sabor intenso."
Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos