Princiar Special Reserve Rose DOC

Trata-se de um belíssimo vinho elaborado com as uvas Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon e Merlot, de vinhedos próprios da região mediterrânea de Dealu Mare. Apresenta coloração salmão já puxando para uma casca de cebola, límpida, brilhante e delicada. Os aromas intensos são marcados por frutas frescas do bosque como cerejas e framboesas, é atraente, elegante e mineral. Traz notas florais de pétalas de rosas e nuances sutis de ervas frescas que o tornam convidativo. Em boca é extremamente saboroso, revela boa combinação entre as frutas vermelhas e o frescor, mantendo um equilíbrio perfeito. A acidez é generosa e entrega um vinho suculento que conclui com um final longo e elegante.

Harmonização: É descontraído e ao mesmo tempo elegante. Deguste sem acompanhamentos, na presença de seus convidados e familiares ou combine com pratos leves como saladas bem elaboradas, carpaccio de polvo, carnes brancas e sashimis. Não se intimide em acompanhá-lo com pizzas à base de queijos, pois é um vinho de boa acidez e fará uma combinação fantástica.

Opinião do Sommelier:

"Com sua elegância e frescor, o Princiar Special Reserve Rosé DOC é um vinho rosé que encanta com seus aromas frutados e florais. Perfeito para qualquer ocasião."
Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos