Stambolovo Merlot Limited Release AOC 1992

Stambolovo Merlot Limited Release AOC 1992 é um vinho tinto excepcional, produzido na região do Thracian Valley, Bulgária. Com mais de três décadas de idade, este exemplar raro destaca-se por sua evolução e elegância, sendo um verdadeiro testemunho da habilidade búlgara em criar vinhos de guarda únicos e vigorosos.

Estagiando em grandes tonéis de carvalho búlgaro por 10 anos, este Merlot apresenta coloração atijolada com halo aquoso pronunciado, refletindo sua maturação. No nariz, possui uma complexidade fascinante que se transforma ao longo do tempo, com notas de uvas passas, marmelada, mel, terra úmida, redução de Jerez e chá preto. Após algum tempo, aromas de ameixa seca dominam. Em boca, é seco e muito elegante, com excelente acidez, corpo leve, taninos macios e um retrogosto persistente e sofisticado