Santa Rita Floresta Chardonnay

Descrição do produto

O Santa Rita Floresta Chardonnay é um branco chileno de grande finesse, elaborado com 100% Chardonnay da região costeira do Vale de Limarí, uma das mais promissoras áreas para vinhos brancos no Chile. Produzido pela tradicional Viña Santa Rita, este rótulo faz parte da linha Floresta, que explora terroirs excepcionais com mínima intervenção e máxima expressão varietal.

O vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas, o que proporciona complexidade e textura, sem sobrepor os aromas naturais da uva. Apresenta cor amarelo-palha brilhante, e um perfil aromático austero, seco e elegante, com destaque para frutas brancas, como pêssego branco e pêra, além de um marcado toque mineral de pedra.

Em boca, é amplo e de textura macia, com acidez fresca e final longo, trazendo tensão e vivacidade, características marcantes dos grandes Chardonnays de clima frio.

Harmoniza com perfeição com peixes grelhados, mariscos, ceviches e pratos leves com toques cítricos, sendo uma excelente opção para quem aprecia brancos estruturados, mas frescos e precisos.

Opinião do Sommelier: "Um Chardonnay de expressão mineral, textura refinada e frescor encantador. O Floresta revela o grande potencial do Vale de Limarí para brancos de alta gama. Ideal para pratos do mar e momentos elegantes à mesa."

Fábio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos