Schola Sarmenti Cubardi Primitivo Igt Salento

Descrição do produto

O Schola Sarmenti Cubardi Primitivo IGT Salento é uma autêntica expressão da Puglia, região conhecida como o "salto da bota" da Itália. Produzido a partir de vinhas de mais de 65 anos, este vinho destaca-se por sua riqueza e intensidade, apresentando notas de frutas pretas maduras, nuances de tabaco, chocolate e café, além de especiarias que adicionam complexidade.

Com 6 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês e mais 8 meses de afinamento na garrafa, este vinho entrega um paladar encorpado e aveludado, com taninos presentes e bem integrados, resultando em um final longo e persistente.

Ideal para harmonizar com pratos estruturados, como carnes grelhadas, defumadas ou assadas, molhos intensos e especiados, e queijos curados, este vinho é uma celebração da uva Primitivo e sua forte personalidade.

Opinião do Sommelier:
"Um vinho que traduz a alma da Puglia, com sua intensidade aromática e textura aveludada. Ideal para acompanhar carnes robustas e momentos marcantes."
Fabio Ayrton - Sommelier Atlas Vinhos