Silk e Spice

Descrição do produto

O Silk & Spice é um vinho que homenageia a histórica "Rota das Especiarias", criada pelos exploradores portugueses no século XVI, conectando a Europa à Ásia. Este vinho é um reflexo dessa tradição, com sabores profundos e aromas marcantes que remetem às especiarias descobertas naquela época.

Elaborado com as uvas autóctones Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Baga, este tinto apresenta uma cor rubi profunda, com aromas intensos de frutas negras maduras, combinadas a notas doces de baunilha e sugestões de moka. Em boca, revela-se volumoso e equilibrado, com uma acidez vibrante, taninos bem integrados e um final suave e prolongado.

Com amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho americano, o Silk & Spice é ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro e carnes de caça, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável.

Opinião do Sommelier:
"Um vinho que combina modernidade e história, com uma explosão de aromas e sabores que remetem às especiarias da rota portuguesa. Perfeito para harmonizações intensas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos