Tarapaca Gran Reserva Carmenere

Descrição do produto

O Tarapacá Gran Reserva Carménère é um tinto expressivo e elegante, elaborado pela icônica Viña Tarapacá, fundada em 1874 no clássico Vale do Maipo, no Chile. Com vinhedos próprios e mais de um século de tradição, a vinícola combina história e inovação para entregar vinhos que são referência no Novo Mundo.

Este rótulo é elaborado com 100% Carménère, uva emblemática do Chile, e passa por 8 meses de amadurecimento em barricas de carvalho americano, o que adiciona complexidade sem mascarar o caráter varietal.

De coloração rubi intensa, o vinho apresenta aromas de frutas negras maduras, como amora, groselha e ameixa, envoltas por notas de especiarias (cravo, pimenta-preta) e um característico toque herbáceo de pimentão vermelho, típico da Carménère.

No paladar, é rico e envolvente, com taninos maduros e macios, boa acidez e um final sedoso e prolongado, que equilibra frescor e potência com muita elegância.

Excelente opção para harmonizar com paleta de cordeiro ao molho de especiarias, além de carnes grelhadas, pratos com pimentões assados ou queijos curados.

Opinião do Sommelier: "Um Carménère completo e fiel ao estilo chileno: fruta madura, especiarias, toque herbal e uma textura macia. O Gran Reserva da Tarapacá é uma escolha segura e saborosa para quem aprecia tintos envolventes."

Fábio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos