Valpolicella Ripasso Americo Vespucci DOC

Descrição do produto

O Valpolicella Ripasso Amerigo Vespucci é um vinho tinto italiano produzido na região de Vêneto, utilizando a tradicional técnica de ripasso. Esse método envolve uma segunda fermentação do vinho em contato com as borras de uvas secas usadas na produção do Amarone, conferindo maior complexidade e concentração de aromas e sabores.

Elaborado com as uvas Corvina, Rondinella e Molinara, cultivadas nas colinas ao redor de Verona, este vinho expressa toda a autenticidade da região.

De coloração vermelho-rubi intensa com reflexos granada, apresenta aromas elegantes de cereja madura, frutas vermelhas, notas florais e toques sutis de especiarias. No paladar, destaca-se pela maciez, bom corpo, taninos suaves e uma persistência marcante.

Opinião do Sommelier
"Com sua textura aveludada e notas frutadas bem integradas, este Ripasso é um vinho elegante e versátil, perfeito para harmonizar com carnes vermelhas e massas estruturadas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos