Ventisquero Obliqua Carménère

Descrição do produto

Descubra a singularidade e a sofisticação do Ventisquero Obliqua Carménère, um vinho tinto chileno excepcional produzido pela renomada Casas del Bosque na prestigiosa região de Apalta, Chile. Este Carménère é uma verdadeira expressão da dedicação familiar à vitivinicultura, oferecendo uma experiência gustativa equilibrada, estruturada e memorável, ideal para os apreciadores de vinhos tintos de alta qualidade que buscam exclusividade e caráter.

Com uma coloração púrpura vibrante com tons violáceos, o Ventisquero Obliqua Carménère encanta desde o primeiro olhar, prometendo uma degustação rica e envolvente. No olfato, revela aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja madura, mesclados com toques sutis de pimenta branca, notas balsâmicas e suaves especiarias que adicionam uma camada de complexidade ao bouquet aromático. A presença do grande carvalho Nothofagus Obliqua, que rodeia as parreiras, confere uma nuance única ao vinho, refletindo a harmonia entre a natureza e a vinicultura artesanal.

No paladar, este vinho destaca-se por sua estrutura firme e taninos bem presentes, que se assemelham a giz, proporcionando uma textura elegante e aveludada. A acidez bem equilibrada complementa perfeitamente os sabores intensos de frutas vermelhas e especiarias, resultando em um final persistente e refinado. Ventisquero Obliqua Carménère é ideal para acompanhar uma variedade de pratos sofisticados, desde carnes vermelhas assadas e grelhadas até costelas de porco, queijos maduros e pratos condimentados, tornando-se uma escolha versátil para diversas ocasiões especiais.

Opinião do Sommelier:
"O Ventisquero Obliqua Carménère  é uma expressão notável da tradição vinícola de Apalta. Sua combinação harmoniosa de aromas frutados e especiados, aliada a taninos firmes e uma acidez equilibrada, proporciona uma experiência de degustação rica e memorável. É um Carménère que se destaca pela sua elegância e complexidade, oferecendo uma excelente relação qualidade-preço e perfeito para diversas harmonizações sofisticadas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinho