Eva Cuvée Blanche Limited Edition PGI

Descrição do produto

Eva Cuvée Blanche Limited Edition IGP é a expressão máxima da arte da vinificação, elaborada com uvas selecionadas das melhores parcelas do Chateau Burgozone , colhidas à mão e com rendimentos limitados. Numa edição restrita de apenas 2.700 garrafas , este vinho destaca-se pela sua composição única e pela habilidade de transformar ingredientes simples numa obra-prima.

A base deste vinho é um Chardonnay popular , famoso pelas suas especificidades e complexidade. Para dar um toque de distinção e história, foi adicionado a Tamyanka , uma variedade descendente da mais antiga casta de vinho, o Muscat . E para trazer um caráter ousado e vibrante, a composição é finalizada com Viognier , que confere uma nota de audácia e singularidade. Juntas, essas uvas criam um vinho com aromas complexos e subtis de flores brancas, citrinos, frutos verdes e tropicais.

Seu envelhecimento de 5 meses em tanques de inox “Sur Lie” garante frescor e equilíbrio, oferecendo uma experiência suave e elegante a cada gol. Este é um vinho que encantará os apreciadores mais exigentes, ideal para momentos requintados e graças especiais.

Opinião do Sommelier:

"O Eva Cuvée Blanche Limited Edition IGP é um vinho que combina frescor e elegante. Com sua composição única de castas, oferece uma experiência sensorial única, ideal para os paladares mais exigentes e para momentos gastronômicos especiais."

Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos