Toro de Piedra Gran Reserva Chardonnay

Toro de Piedra Chardonnay é um vinho branco refinado produzido na região de Arquén, no Vale do Maule, Chile, onde o terroir franco-pardo enriquecido com cinzas vulcânicas e matéria orgânica oferece condições ideais para o cultivo da uva Chardonnay. A proximidade da Cordilheira dos Andes contribui com um clima temperado fresco e um regime mediterrâneo de chuvas, resultando em um vinho equilibrado e vibrante.

A produção começa com a colheita manual e uma seleção rigorosa no vinhedo, realizada na segunda quinzena de março. A fermentação é conduzida em barricas de carvalho de no mínimo 4 anos, seguida por um estágio de 8 meses nas mesmas barricas, com bâtonnage nos primeiros dois meses, agregando corpo e complexidade ao vinho.

Na taça, apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos dourados. O nariz é envolvente, com intensos aromas de frutas tropicais, flores de amêndoa e cedro. Em boca, destaca-se por sua acidez vibrante, bem equilibrada, que proporciona frescor e uma experiência marcante.

Opinião do Sommelier:
"Toro de Piedra Chardonnay é um vinho vibrante e elegante, com um equilíbrio excepcional entre aromas tropicais e acidez refrescante. Uma escolha ideal para pratos leves e sofisticados."

Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos