Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Descrição do produto

O Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon é uma expressão distinta do Vale do Maule, Chile. Produzido a partir de um blend de Carignan (96%) e Cabernet Sauvignon (4%), este vinho destaca-se pela sua potência, complexidade e integração harmoniosa com o carvalho.

Envelhecido por 21 meses em barricas de carvalho francês e evoluído por 6 meses em cave, apresenta uma coloração vermelho rubi intenso e brilhante. No nariz, oferece uma vibrante combinação de mineralidade, mirtilo, tabaco e folhas secas de tomate, revelando a riqueza aromática do terroir.

Em boca, sua acidez fresca é equilibrada por notas marcantes de café expresso e cedro, com taninos firmes que conferem estrutura e longevidade. As frutas negras predominam, acompanhadas por um final longo e suculento, com um toque de madeira perfeitamente integrado.

Harmonização:
Ideal para acompanhar carne de panela, lasanha à bolonhesa e ossobuco, este vinho é uma escolha versátil para pratos de sabor intenso e texturas ricas.

Opinião do Sommelier:
"Um vinho de grande profundidade e sofisticação, perfeito para quem busca intensidade e elegância. As notas de frutas negras e café somadas à acidez vibrante fazem deste Gran Reserva uma experiência memorável."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos