Fontenutta Montepulciano D'Abruzzo DOC

Descrição do produto

Elaborado pela vinícola Casal Thaulero, o Fontenutta Montepulciano D’Abruzzo DOC é um tinto italiano produzido 100% com a uva Montepulciano, proveniente da região de Abruzzo. Após fermentação em cubas de aço inox (onde 30% do mosto fermenta com as cascas a 12-14°C), passa por 3 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês, adquirindo maior complexidade e estrutura. De cor vermelho intenso, exibe aromas de cereja preta azeda e frutas macias, enquanto em boca revela-se elegante, encorpado, com textura aveludada e toques picantes. Ideal para acompanhar ragus, assados, grelhados, caça e queijos de maior maturação.

Opinião do Sommelier:
"Este Montepulciano D’Abruzzo equilibra perfeitamente o frescor das frutas escuras com um paladar aveludado e as sutis notas picantes trazidas pela passagem em carvalho francês. Um vinho generoso, encorpado e fácil de harmonizar com pratos substanciosos e queijos maduros."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos