Monte do Pintor Regional Alentejano

Descrição do produto

O Monte do Pintor Regional Alentejano é um tinto português que expressa com fidelidade o terroir do Alentejo. Elaborado a partir das uvas Castelão, Aragonez e Trincadeira, este vinho apresenta coloração granada e um perfil aromático concentrado, dominado por compotas de frutas negras e especiarias. No paladar, revela-se fresco, equilibrado e persistente, com taninos macios e um leve acídulo que confere juventude e complexidade. Após amadurecer 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso e mais 6 meses em garrafa, atinge um equilíbrio perfeito entre fruta, madeira e frescor. Uma escolha elegante para acompanhar carnes vermelhas pouco gordurosas, iscas de filé mignon ao molho madeira, arroz de pato, pizzas, massas com molho vermelho e risotos.

Opinião do Sommelier:
"Este Monte do Pintor 2019 combina fruta madura, especiarias e um toque herbáceo, resultando em um vinho macio e complexo, com taninos bem integrados e um final longo. Uma excelente representação do Alentejo, perfeito para harmonizações gastronômicas variadas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos