Nemea Reserve PDO 2019

ste belo varietal foi elaborado com uvas provenientes de vinhedos montanhosos com altitude de 400 a 600 metros. Um incrível vinho de categoria "reserva", que maturou durante 14 meses em barricas de carvalho francês e americano e estagiou mais 24 meses em garrafa nas caves do Mosteiro antes de ir ao mercado.

Degustá-lo é sempre uma experiência única. Tem um perfil exótico, uma espécie de embate entre Rhône e Piemonte. Possui linda coloração rubi intensa e brilhante, além de grande limpidez, o que comprova a higiene na produção.

Seu aroma é surpreendente, pois camadas e mais camadas vão surgindo a cada taça. Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas silvestres e compota de morango, licor de cereja, panetone (frutas cristalizadas), chocolate ao leite, ervas frescas como tomilho e poejo, além de um toque delicioso de cedro e um leve tostado proveniente da longa passagem por madeira.

Em boca, possui taninos vivos e amigáveis, além de boa acidez. Mostra nitidamente o ataque de frutas vermelhas maduras frescas, com um nuance sutil de violetas completando o conjunto. O final de boca é longo, entregando sabores intensos de ameixa chilena, nozes e cacau. É um varietal grego que todo verdadeiro enófilo deve degustar, pois entrega tipicidade, expressão e um terroir maravilhoso na taça.

Opinião do Sommelier:
"Um vinho marcante e elegante, com camadas de aromas e um final longo e persistente. Perfeito para quem busca um tinto sofisticado e equilibrado."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos