Pintia Tinto

Descrição do produto

O Pintia Tinto , produzido pela lendária Vega Sicilia, é um dos ícones da emergente região de Toro, na Espanha. Elaborado exclusivamente com a casta Tinta de Toro (variação da Tempranillo), este vinho é reconhecido por unir poder e finesse, em uma expressão que Jancis Robinson classificou como "o melhor Toro que já provou" e Steven Spurrier descreveu como "um punho de aço em luvas de seda".

As uvas são colhidas manualmente de vinhedos próprios com idade média de 35 anos, situados a 700 metros de altitude. Após a colheita, passam por um rigoroso processo de seleção e maceração a frio por 5 dias, seguido de fermentação em cubas de madeira e fermentação malolática completa.

O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, com 80% de madeira nova, conferindo-lhe estrutura, elegância e potencial de envelhecimento superior a 10 anos.

De coloração intensa e profunda, revela aromas marcantes de frutas negras maduras, especiarias, tostado e toques balsâmicos, com um paladar muito encorpado, firme, envolvente e persistente.

É a escolha perfeita para assados, carnes grelhadas, cordeiro e pratos de alta gastronomia.

Opinião do Sommelier:

"Um dos grandes vinhos da Espanha moderna, o Pintia une o DNA refinado da Vega Sicilia com a rusticidade potente do terroir de Toro. Estrutura, fruta e elegância em alto nível."
Fábio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos