Pucon Blend Cabernet/Carmenere

Descrição do produto

O Pucon Blend Cabernet/Carménère é um sofisticado vinho tinto chileno produzido pela Viña de Aguirre no renomado Vale del Maule, Chile. Elaborado com 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carménère, este vinho destaca-se por sua coloração rubi intenso com reflexos violáceos, limpa e brilhante. No nariz, apresenta aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementados por notas de pimenta verde e toques balsâmicos. Em boca, revela um corpo leve com acidez pontual, taninos macios e bem integrados, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa e persistente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas de 25°C a 28°C, seguida de 10 meses de amadurecimento em barricas usadas de carvalho francês, conferindo complexidade e elegância ao vinho.

Opinião do Sommelier:
"O Pucon Blend Cabernet/Carménère é uma expressão equilibrada e versátil das castas Cabernet Sauvignon e Carménère. Seus aromas frutados e especiados, aliados aos taninos suaves, fazem deste vinho uma excelente escolha para harmonizações gastronômicas sofisticadas."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos