Riccitelli Gualtallary Malbec

Descrição do produto

O Riccitelli Gualtallary Malbec é um tinto de altitude produzido em Gualtallary, Vale de Uco, na famosa região de Mendoza, Argentina. Fruto de vinhedos a 1400 metros em solos calcários, arenosos e pedregosos, as uvas 100% Malbec são colhidas manualmente em caixas de 20 kg, para preservar cada cacho, e fermentadas com leveduras indígenas em tanques de concreto. O vinho é afinado em barricas de carvalho francês de diferentes usos por quase um ano, conferindo complexidade e elegância ao vinho. De cor rubi intensa com reflexos violáceos, apresenta aromas de cerejas e ameixas vermelhas frescas, com um toque floral. Em boca, é encorpado, de taninos macios, sabor intenso e uma notável sensação de frescor, tornando-o único. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas suculentas, papardelle com ragu de ossobuco e queijos curados.

Opinião do Sommelier:
"Este Gualtallary Malbec expressa a essência do Vale de Uco em alta altitude: frescor, fruta vibrante e estrutura refinada. As notas florais e o toque mineral conferem singularidade, enquanto o carvalho francês completa com classe e elegância."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos