Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Descrição do produto

Produzido na Califórnia pela icônica Robert Mondavi Winery, o Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon resulta de um corte primariamente de Cabernet Sauvignon (80%), complementado por Syrah, Merlot, Petite Syrah, Cabernet Franc, Tannat e Petit Verdot. Com amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, apresenta coloração rubi intensa, aromas de frutas negras maduras, notas de chocolate, baunilha e especiarias. Na boca, revela-se frutado, com toques de açúcar mascavo e ervas, taninos sedosos e boa estrutura. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, polenta cremosa, risotos saborosos e queijos de média cura, traduzindo a filosofia visionária de Robert Mondavi em cada taça.

Opinião do Sommelier:
"Este Private Selection Cabernet Sauvignon evidencia a assinatura de Robert Mondavi: equilíbrio entre fruta madura, madeira bem dosada e uma textura aveludada, resultando em um vinho saboroso e versátil na mesa."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos