Toro de Piedra Reserva Cabernet Sauvignon

Toro de Piedra Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto premium, produzido na região do Valle Central, no Chile, a partir de uma rigorosa seleção de uvas cultivadas em solos profundos e rochosos de textura franco-arenosa. O clima temperado quente com regime mediterrâneo de chuvas e variações significativas entre as temperaturas diurnas e noturnas garante condições perfeitas para a maturação da uva Cabernet Sauvignon.

O processo de produção inclui colheitas manual e mecanizada entre o final de março e abril, maceração de duas semanas com extração suave e fermentação controlada entre 26°C e 28°C. Após a vinificação, o vinho é mantido por três meses sobre suas borras finas em contato com carvalho francês, seguido por um estágio em tanques de aço inoxidável antes de ser engarrafado. Este método assegura a complexidade e a harmonia do produto final.

Na taça, apresenta uma cor vermelha profunda. No nariz, destaca-se com aromas intensos de frutas vermelhas e negras, baunilha e chocolate. Em boca, possui um corpo redondo e estruturado, com notas torradas que oferecem um final refinado e saboroso.

Opinião do Sommelier:
 "Toro de Piedra Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho robusto e equilibrado, perfeito para harmonizar com pratos ricos e sofisticados. Suas notas de frutas e chocolate garantem uma experiência inesquecível."

Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos