Toro de Piedra Reserva Carmenere

Toro de Piedra Reserva Carmenere é um vinho tinto encantador e equilibrado, produzido no Valle Central, Chile. Cultivado em solos profundos e rochosos de textura franco-arenosa, este Carménère é o resultado de um terroir excepcional, aliado ao clima temperado quente, com variações significativas entre temperaturas diurnas e noturnas, que garantem complexidade e qualidade às uvas.

A produção inicia-se com colheitas manual e mecanizada na segunda quinzena de abril, seguida por maceração de duas semanas e fermentação controlada entre 26°C e 28°C. O vinho estagia por três meses sobre borras finas em contato com carvalho francês, aprimorando sua textura e perfil aromático, antes de ser transferido para tanques de aço inoxidável para maior refinamento.

Na taça, apresenta uma vibrante cor vermelha rubi com toques violetas. No nariz, é expressivo, revelando aromas cativantes de amora, mocha e especiarias. Em boca, surpreende com sua concentração, taninos macios e um final sedoso e intenso que encanta o paladar.