Viña El Principal Calicanto

Descrição do produto

Viña El Principal Calicanto é um vinho tinto chileno de identidade marcante, produzido na prestigiada região de Pirque, Maipo Andes, pela renomada vinícola Viña El Principal. Seu nome homenageia a Ponte Cal y Canto, símbolo da ligação entre tradição e modernidade. Esse conceito se reflete na filosofia do vinho, que une com maestria a elegância do Velho Mundo à intensidade do Novo Mundo.

Apresenta uma coloração rubi profunda com reflexos violáceos, demonstrando concentração e juventude. No olfato, revela uma impressionante intensidade aromática, com notas de frutas negras maduras como mirtilos, amoras e groselhas pretas, acompanhadas por nuances de ervas frescas, especiarias doces e um delicado toque de baunilha, conferido pelo estágio de 12 meses em barricas francesas.

No paladar, mostra-se encorpado, amplo e aveludado, com taninos maduros e macios, acidez equilibrada e final persistente, tornando-se um vinho acessível e, ao mesmo tempo, sofisticado. Ideal para harmonizações com pratos de sabores marcantes, como cordeiro, pato ao molho de frutas vermelhas e queijos duros bem curados.

Opinião do Sommelier:"Um dos grandes blends do Chile, o Calicanto equilibra potência e frescor. Seus taninos sedosos e riqueza aromática o tornam excelente tanto para o presente quanto para a guarda."

Fábio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos