Vinkara Atelier Hasandede

Descrição do produto

Vinkara Atelier Hasandede é um vinho único que incorpora a essência da vinificação turca. A vinícola Vinkara atua no cenário vitivinícola turco desde 2003 e, em seus 62 hectares, dedica-se principalmente às variedades de uvas nativas da Turquia para produzir vinhos de alta qualidade. Uma dessas variedades de uvas indígenas especiais é a 'Hasandede' (traduzida: Vovô Hasan), que foi descoberta na província vizinha de Kırıkkale. Vinkara Winehouse é a única vinícola que cultiva esta rara variedade de uva em seus vinhedos e produz vinhos a partir dela. A primeira colheita deste notável vinho foi vinificada em 2014.

O Vinkara Atelier Hasandede surpreende no nariz com aromas de marmelo, capim-limão e leves nuances de flor de tília. Embora pareça bastante fechado no nariz, mostra todo o seu poder no palato. Aqui predominam notas florais e minerais, acompanhadas por um sabor ligeiramente salgado. Isto confere ao vinho uma riqueza impressionante e uma textura quase oleosa, quase totalmente seca devido ao baixo teor de açúcar residual.

Opinião do Sommelier:
"O Vinkara Atelier Hasandede é um vinho branco aromático e rico, que destaca as características únicas da uva Hasandede. Ideal para harmonizar com pratos de aves e cogumelos."
Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos