Yellow Tail Cabernet Sauvignon

Descrição do produto

Descubra a excelência e a versatilidade do Yellow Tail Cabernet Sauvignon 750ml, produzido pela renomada família Casella Wines na encantadora região de South Eastern Australia. Este vinho tinto é uma celebração da tradição e inovação da linha Yellow Tail, elaborada para momentos descontraídos e vinhos acessíveis que todos podem desfrutar.

Com uma coloração rubi vibrante e reflexos violetas, o Yellow Tail Cabernet Sauvignon encanta desde o primeiro olhar, prometendo uma experiência sensorial envolvente. No nariz, apresenta uma rica combinação de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, complementadas por notas sutis de chocolate, violeta, ervas e baunilha. Esta mistura aromática proporciona um bouquet complexo e sofisticado, característico dos melhores Cabernet Sauvignons.

No paladar, este Cabernet Sauvignon se revela suave, equilibrado e de média estrutura, com taninos aveludados que conferem uma textura macia e agradável. A acidez bem marcada realça os sabores frutados, enquanto as nuances de especiarias adicionam profundidade e complexidade à degustação. O final é agradável e persistente, convidando a mais um gole.

Elaborado com 100% uva Cabernet Sauvignon, o Yellow Tail Cabernet Sauvignon 2021 passa por um processo de maturação de 4 meses em barris de carvalho francês e americano, conferindo ao vinho notas elegantes e um perfil aromático refinado. A fermentação em tanques de aço inox preserva a frescura e a vivacidade das uvas, resultando em um vinho fácil de beber e de grande apelo.

Opinião do Sommelier:
"O Yellow Tail Cabernet Sauvignon 750ml é uma escolha excepcional para quem busca um vinho tinto frutado e fácil de beber. Suas notas de frutas negras e especiarias, combinadas com taninos aveludados, tornam este vinho versátil e perfeito para harmonizações variadas, desde carnes vermelhas grelhadas até queijos e massas com molho vermelho."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos