Yerevan Sparkling White Brut

O Yerevan Sparkling White Brut é um espumante brut que expressa a tradição e a excelência vitivinícola da Armênia. Produzido na renomada região de Vayots Dzor e elaborado pelo método tradicional – o mesmo utilizado na produção dos champanhes –, este espumante combina frescor, cremosidade e complexidade aromática.

De cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados, apresenta um perlage fino e persistente, resultado do cuidadoso processo de fermentação em garrafa. No nariz, revela um bouquet sofisticado de maçã verde, pêra, notas cítricas e um leve toque de brioche, característica marcante dos espumantes de alta qualidade.

No paladar, entrega uma acidez vibrante e equilibrada, contrastando harmoniosamente com a doçura natural das frutas. As bolhas delicadas proporcionam uma textura cremosa e elegante, enquanto o final é longo, refrescante e sofisticado.

Sem passagem por madeira, este espumante mantém sua identidade pura e autêntica, destacando a expressão única da uva Kangun, uma das joias da viticultura armênia.